美食食谱:黄瓜拌豆干的做法

2020-03-23 作者:食材食谱   |   浏览(71)

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小诀要切好以往,不用焦急放调味料,上桌以前再放,再拌,那样最佳吃,找个大容器拌,充裕拌匀,再装盘

青瓜拌豆干的做法步骤

  • 黄瓜2根
  • 豆干2块

食物的原料明细

  • 适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 姜糖适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 香油糖适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量

主料

1张图片

辅料

“简单,快捷,美味,手残亦可操作”

  • 图片 21豆干,笔者买的是极软的,太硬了口感不佳,切在此之前,把水烧开,把豆干烫一下
  • 图片 32刀功平时,切不了太细,也不必要切太细,拌起来轻便碎
  • 图片 43黄瓜条也不必切的太细,个人阅世,切的太细出水太严重
  • 图片 54水沟葱,延荽切小段,蒜蓉辣酱,
  • 图片 65把调味剂都放上,盐,省油,玉椒粉,原糖(一定要放,还却非多,不必吃出甜味)调味精,老抽,醋,麻油,家里长辈不吃辣,不然加点黄椒油,美味啊
  • 图片 76装盘
  • 咸鲜气味
  • 拌工艺
  • 充秒钟耗费时间
  • 轻松易行难度

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